Famille Guérin -
Domaine Saint Antoine des Echards
Famillie Guérin produceert al 5 generaties lang wijnen in het hart van de Hautes-Côtes de Beaune in het dorp Change. Het landgoed strekt zich vandaag over meer dan 60 hectare, waarvan 35 geclassificeerd is in de regionale appellatie Hautes-Côtes de Beaune en de rest in dorps- en premier cru. Een deel van de productie wordt via een coöperatie verkocht, en een deel wordt bij het domein in fles gezet en enkel verkocht aan lokale zakelijke relaties. Dit betekent dat de wijn van de familie Guérin relatief zeldzaam is, met name buiten Frankrijk.
Geschiedenis
De familie Guérin is al vijf generaties lang aanwezig als wijnboeren in Change. De familie is geëvolueerd van een gemengde landbouw (veeteelt, zwarte bessen en wijngaarden) naar een specialisatie in wijnbouw. In de jaren 70 begonnen ze met de verkoop van flessen wijn vanuit een wijngaard van 6 hectare. In de jaren 90 stopte de familie met veeteelt en de teelt van rood fruit om zich te concentreren op wijnbouw, wat resulteerde in 45 hectare wijngaard in productie in 2016. Vandaag beheren Pierre-Antoine en Manon, de vijfde generatie, 60 hectare (in 2024) en ontwikkelen ze het familiebedrijf verder, evenals de verkoop van flessen wijn.
Wijnteelt
De familie Guérin produceert haar wijnen in het hart van de Hautes-Côtes de Beaune, in het dorp Change.
Het domein strekt zich vandaag uit over meer dan 60 hectare, waarvan 35 hectare geclassificeerd is als regionale appellatie Hautes-Côtes de Beaune, en de rest als dorpsappellaties en premiers crus.
Om de huidige klimaatsuitdagingen het hoofd te bieden hanteert de familie een aanpak met hoge brede wijnstokken. Deze methode bevordert de biodiversiteit door grasgroei tussen de rijen te stimuleren en het gebruik van landbouwmachines te verminderen, terwijl ook het gebruik van hulpstoffen wordt beperkt.
De exploitatie is sinds 2020 gecertifieerd met het HVE 3 label (Haute Valeur Environnementale 3).
